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天氣變冷 中午突然很想吃熱熱的飲食,,
在學校餐廳外帶一碗要價80元的蜀川麻辣麵..
沒吃過所以還先跟老闆]確定一下這是湯麵..
捧著熱呼呼的麵回到位置準備大快朵頤,,,
拿起湯匙筷子要把麵攪拌均勻
覺得碗裡好多料阿.....
這才發現,辣味湯底裡頭除了麵,一塊魚板,2塊凍豆腐,零散的高麗菜外,
最大宗的配料居然是一大堆涮肉片...
分不清是牛肉還是豬肉...反正就是一堆白白的參有肥肉的涮肉片..
原來 80元價位 是這樣來的..
可是 可是 我不愛吃 白白涮肉片阿..
不愛吃已經是比較好的形容詞了..
基本上 我根本不太敢吃"白白的肉"[註1]...
舉凡 炒肉絲,火鍋的涮肉片,五花肉,白切肉,白煮肉, 來路不明的白肥肉餡
只要是接近原味的烹調方式出來的豬肉我都不太敢吃..
我會吃的豬肉,多半是有加工加味烹調過...或炸,或烤或用醬料醃漬
說不出原因,就是覺得那個豬肉原味的味道很恐怖..
對我而言有點兒食不下嚥.....
邊吃麵邊挑著那堆涮肉片...一點兒都沒有賺到的感覺..
只是不斷的覺得 肉好多啊....好恐怖...
挑了一片顏色比較深感覺比較像牛肉的肉片吃了一小口....
勉強又挑了另一塊咬一口......
還是決定不要虐待自己的味蕾..
整碗麵連湯都喝光光...
剩下一碗底的涮肉片....唉..
懷著愧疚與懺悔的心丟入垃圾桶中...
暗自祈禱著,如果真的有來世,,,
希望下輩子不要變成飢荒國家的難民...
[ 註1 ] 烹調過後外觀還是原色的豬肉,我都統稱為"白白的肉".
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