努比亞的線腳獅子

去戲院看電影,姑且不論電影好不好看,
至少 是個可以讓自己完全投入專心觀影的地方..

最近 亂尿的頻率比較少...
跟上次跟醫生拿的保健食品我覺得關係不大...
(一盒30顆,兩天吃ㄧ次,要價1xxx大洋,有夠貴,主成分是e-Sam,可用來減緩腦細胞退化,治療憂鬱症...)

[ DAY 1 ] trekking ~4hr,  20.Jan.2010  晴
                 Beshishahar, 830m, 9:00am - Bulbule, 12:00~1:20pm - Ngadi, 930m, 2:30pm
[ 昨晚住宿附近的很愛照相的可愛小朋友們 ]
正式開始健行第一天.
Beshishahar雖然只有海拔830m,但行走其間的感覺卻像在台灣海拔兩三千公尺的高山,
想是四周的山脈太過壯闊寬廣造成的大腦錯覺..
因為還在低海拔,沿途除了經過村莊時有豐富特殊的人文景觀,
相較之下,自然景觀就還好..
許多農作物,植物也跟台灣差不多.....
但只要抬頭遠眺天際的Himalaya山脈就已足夠令人雀躍...
一路上沿著河流上行...
也沒想到 接下來的日子這條河流就如影隨形的伴著我們...
幾乎每晚都聽著河流湍急水聲入睡...
安靜 疲累 的夜晚...轟轟的水聲..竟成了安定心靈的催眠曲....
[ 第一個檢查哨,就在住宿處的斜對面。晨光中,我們終於出發啦!!]
[ 一路都是沿著這條尼泊爾第二大河流行走,.深切的河谷,寬廣的河道,放眼望去盡是3000m以上的高山 ]
[ 途中經過的小小村莊..有些休耕的地也有油菜花..綠綠黃黃的一片,比完全乾枯休耕的農地感覺有生命力多了 ]
[ 村莊裏的人 ]
[ 村莊裡 奔跑的牛 ]
 [ 村莊裡 路中央散步的雞 。在這裡的動物們都是完全的"自由",好歡樂阿~~~~]
[ 過吊橋,從河的左岸到右岸。經過另一個小村莊 ]
[ 村莊一景 ]
[ 這個小小小村莊的屋子都是用石塊建成的,路面也是。小巧可愛的村莊 ]
[ Bulbule,中午用餐處 ]
[ 用餐的地方 ]
[ 本日中餐:Veg. MOMO . MOMO是西藏的一種常見主食,其實跟我們的水餃差不多,不過內餡的選擇以蔬菜或是馬鈴薯居多。Chin後來問我好不好吃,還說這是他親手包跟煮的@@"~~難怪,在幫我們拿了可樂後就不見人影,原來是到廚房幫忙去了~~~~ ]
中午在BULBULE休息吃飯,花了1個半小時..其中有1小時是在等我們的中餐[ 註1 ]
之後又走了大約1小時,嚮導Chin跟我們說 今天就在此落腳了...
咦~會不會太快休息,才下午2:30...今天也太輕鬆了吧....
反正炙熱的太陽曬的我頭快昏了...
滿臉沙塵,滿身臭汗的 趁太陽還沒下山,洗個澡也好...
萬萬沒想到,打好的如意算盤還是破碎~~~~
什麼.....!!!!!!!!
這麼大的太陽,居然依舊沒有solar hot shower...嗚嗚~~
實在是今晚的住宿太陽春,根本沒有提供solar hot shower...
只好花錢買一壺熱水洗澡...大約5L水,Rs100...
換算成台幣也不過45元左右..並不是太貴,
但是...一個人住宿一晚tea house也只不過Rs100-200左右哎~
重點是.用一壺熱水,真的很難盡情的好好洗澡~~~
[ 手上那壺熱水,真的很珍貴,之後的健行日子,更加驗證了這件事~~~~]
[ 今晚住宿處,一樓是餐廳 廚房,二樓是房間,全部都是木板隔間..隔音當然是很差.. ]
[ 通往2樓的木板樓梯,深怕一個不小心就會把它踩壞了.. ]
[ 二樓。右邊貼著蒙娜麗莎微笑海報的是今晚的房間。左手邊是廁所跟浴室。]
[ 我選的靠窗戶的床位 ]
[ 桌上這復古的水銀內膽熱水瓶子裝的就是我的洗澡水~~~跟我的水壺做個對照,還真是心酸~ ]
洗完澡,趕忙去旁邊的廣場參加一個當地聚會活動..
這是他們村民的娛樂也藉此聯繫鄰近幾個小村莊居民之間的情感,
有蔬果競賽,團體遊戲,傳統舞蹈表演等等....
對於我來說 眼前所見的一切都是從未有過的經驗,一切都是那麼的新鮮而令人興奮..
夕陽下,感受到當地居民們如此單純的滿足...如此單純的生活...
幸福 真的可以很簡單吧..我想~
[ 註1 ]
從點餐到餐點正式上桌,平均的等候時間,少則30分鐘,慢則1小時,,若不小心點到比較難料理的食物,,,等到飢腸轆轆,腸胃糾結,天荒地老也是不無可能。
這是當地的正常步調,沒得抱怨,所有餐點都是現點,現準備食材,保證現場製作料理..所以 一日3餐..花在等吃飯的時間就佔去了將近3小時~
這麼奢侈的揮霍"浪費"時間,...恩~~~~其實我還蠻喜歡的...哈哈哈~~~~~旅行不就是放慢腳步,盡情的"浪費"時間嗎???!!!!!!!再說,能夠如此快樂的浪費時間,相較之平日的生活,在那當下也是一種幸福呀~~~ ( 好吧!!!我承認 我是個喜歡慵懶生活的懶鬼~)
**延伸閱讀**
朋友的紀錄與精彩照片~

家裡有一本很有歷史的字典,

 
第一次吃到米布丁(Rice Pudding),是在紐西蘭..朋友自己作的..
從冰箱拿出來的一小盤米布丁..冰冰涼涼甜滋滋的 ..
用湯匙一人挖一小碗吃..
顛覆了我對米飯的既有印象...
後來才知道很多歐美國家,其實是把米飯當做甜品..
米布丁是很普通的一種家庭點心..
也有許多種米布丁的吃法..
冰的,熱的,烤過的....
這次去尼泊爾又讓我吃到米布丁啦...
煮的熱呼呼的米布丁加上肉桂粉跟蜂蜜的調味...
在寒冷的夜晚,真的是很暖胃的飯後點心~~~~~~
既然宅在家,又早起..
就拿家中的現成食材試做看看...
材料有:
剩的白米飯,鮮奶,砂糖,肉桂粉,蜂蜜
作法:
1. 加熱鮮奶至微溫,並隨個人口味加入適量砂糖
2. 米飯加入1.中,繼續小火加熱至牛奶變得濃稠狀(期間要攪拌,免得米飯黏鍋燒焦)
3. 牛奶差不多收乾就可以倒入碗中,灑上肉桂粉,加點蜂蜜..就好囉~~~~
ps.要吃冷的,就放入容器等涼了放冰箱即可,也可隨個人口味添加果醬
ps'.有的作法是直接鮮奶+生米,像煮稀飯一樣熬煮至飯熟軟,但是好費工喔~我覺得直接用剩飯煮就行了啊~
這個甜點感覺還蠻適合小朋友吃的...
不愛吃飯的小朋友或許可以因此多吃點飯也說不定..
當飯後甜點真的要節制一點..不然不知不覺就又多吃下ㄧ碗飯的熱量了~

今天是這週以來難得的好天氣,
下午陽光露臉..曬在身上暖暖的,好舒服..

[ DAY 0 ] By Local Bus ~7hr, kathamendu(加德滿都) - Beshishahar, 19.Jan.2010  晴
[ 早晨,Kathamendu住宿房間窗外街道景象 ]
今天的行程只有一個-->搭車至Beshishahar (音:貝西撒阿), 健行的起點,
早上8:45發車,下午3:30左右才抵達..
平均時速大概20-30km....
除去市區內的大塞車之外,路況差也是車行緩慢的原因,
[ 車站售票處 ]
[ 這台就是我們搭乘的巴士,沒有半個英文字,如果不是嚮導領路,還真不知要怎麼找到正確的巴士?! ]
當地的巴士是沿途載客的,
沒看到半個站牌..,要搭車的人只要招手或拍打車子,就會停車..
有兩位年輕小夥子,一路上不是掛在門邊,就是坐在車頂...
還會突然就從緩慢行駛中的車子跳上跳下..
這兩位身手矯健的年輕人,職務類似車掌小弟,
主要工作就是努力招攬乘客把已經很滿的車箱塞更滿,還有在乘客下車時收錢..
[ 這是其中一位"車掌小弟",車門邊跟車頂就是他的座位 ]
[ 車廂內已經擠爆了,車掌小弟半個身體掛在車外.同行坐在靠走道的朋友,大腿幾乎成了近貼站著的其他乘客的人肉座椅(幸好我坐靠窗位置:P)  ]
剛開始坐上車時,我常被用力拍打車體的聲音嚇到..
後來才發現 這是他們用來跟司機溝通的方式～~~~
有人要上車,拍車廂..
告知司機可以開車或停車,拍車廂..
注意旁邊車輛,拍車廂...
完全無須言語,,
連打方向燈都可以省了...
一樣交由隨車小弟拍打車廂,打個手勢就行....
[ 司機大哥 ]
嚮導小金告訴我們在尼泊爾開車只要會三件事:
1.會按喇叭
2.會踩油門(煞車)
3.LUCKY !!!!!!!!!
雖然是玩笑話,但還真是所言不假....
聽一下影片中頻繁的喇叭聲..就知道...不會按喇叭在尼泊爾大概就等同於不會開車吧...

車行將近3小時,離開擁擠吵雜市區開始沿著蜿蜒山路行進,
突然車子停住了,乘客很有默契的一一下車..
我也跟著下去,想說舒展一下筋骨,呼吸呼吸新鮮空氣也好..
只見少數的女乘客往另一邊遠離車子的方向走去..
男乘客就一個個魚貫地走向一旁斜坡,草叢,樹邊..
各自找隱密處當天然廁所"放水".....
@@~~~
其實這也沒什麼大不了的...
登山時也不是沒有在天地看顧之下解放的經驗...
但是 這麼有默契的同時間集體行動...還真是讓我無言了...
杵在路邊的我,只好面向車子這面..我實在不想看到不該看的畫面~0rz..
結果 發現一件更有趣的事..
我猛一抬頭看到我們的車頂...居然坐著一群羊..跟我對看
看到羊在車頂,我快笑翻了..
再看到那羊的無奈眼神..好像在說,"車頂好顛,太陽好烈,風沙好大,我快吐了~~~誰來把我放下去,,,".....
顧不得其他人的異樣眼光,趕緊拍個照片先...
之後還有看到一對年輕夫妻感覺是舉家遷徙,連被褥,床墊,瓦斯桶都搬上車..
瓦斯桶還直接放在車廂內的走道(危險動作,請勿模仿XD)....
臨下車前,除了看到羊終於被放下來了,還有人提了一籃子的雞從車頂下來..
我得到一個結論,尼泊爾巴士很多工,
車廂內可以載人,裝瓦斯桶,車頂也可以放行李,載貨物,坐人,載羊,載雞...
還看到車掌小弟很有人情味兒的幫忙遞送信件...
完全的實踐了物盡其用這道理...
[ 兜售水果的小販 ]
[ 這應該算水果攤吧 ]
[ 販賣點心的小販 ]
中午在休息站休息,吃中餐,
餐點只有一種,Dal Bhat Curry ( with Rice ),
這是傳統的尼泊爾食物,也是當地人的主食,
就是一大盤的米飯,加上數種咖哩口味的豆類,馬鈴薯,雞肉,有時還會有辣蘿蔔乾等
所有的配菜,米飯都是無限量供應,
我覺得這跟印度的飲食習慣很像..幾乎是一樣的吧...
而且 也一樣是用右手抓飯吃,
不過 現在看到觀光客,店家都會主動提供湯匙...
[ 尼泊爾主食: Dal Bhat Curry.  快吃完了才想到要照相^^".... ]
[ 當地人很俐落的用手抓飯,而且因為左手是上廁所後洗屁屁用的,所以 吃飯都是用右手啦.. ]
其實用手吃飯很難ㄟ,抓飯時是用指腹,不是整個手心..
沒練過還真的會無所適從..
我看嚮導小金最後可以用手把整盤的飯菜吃的乾乾淨淨...真的很厲害~~
吃飽後再度上車,天氣很好,中午的太陽很大...
隨著車子一路顛頗,聽著車上強力放送的尼泊爾音樂,乘客聊天的聲音..
就在我睡睡醒醒中,
抵達Beshishahar........
很繁榮的一個城鎮,沒有加德滿都的擁擠嘈雜卻很有活力的地方..
很不幸的是.....
今天依然沒有熱水澡可洗,,,
但是搭了一天的車,滿頭滿臉塵土...
所以 趁著天色未暗..還是火速的用冷水擦了澡,洗了臉...
頭髮 就~~~~忽略它吧..我不想冷死...
[ 今晚落腳處Throungh Peak Guest House  ]
[ 從陽台看出去的景象。忽略屋上掛著的經藩,跟早期台灣農村感覺還蠻像的..連空氣的味道都很像呢~會讓我想到小時候屏東鄉下的外婆家 ]
[ 註 ]Throungh Peak Guest House:
位在檢查哨(tourist check post)斜對面。老闆人不錯,附近的小朋友都很可愛,餐點也蠻好吃的,供電充足,房間內有插座,有solar hot shower 但不保證有熱水可以洗。

在誠品電子報看到這個,
Ritzenhoff小豬撲滿,
http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1005233251923377#
天阿~會不會太可愛了...
但是也好貴...
讚嘆與欣賞之餘,讓我想起杯櫥裡的Ritzenhoff 朋友們
Ritzenhoff來自德國,
很喜歡他們家的杯子,曾想過要一年買一個來收集.....
每個杯子的設計都很有創意,杯子包裝上除了有編號還會有設計師的名子,
入手的這兩個大的都是牛奶杯...
因為單價跟其他東西比起來比較低一點,我把它當作是入門款:P...
小的則是烈酒杯,本來有一對,是買來孝敬爹娘的,,
但是另一只被老媽自己失手打破,心疼之下就把剩下這只也收起來當裝飾捨不得用,
這個乳牛牛奶杯是第一個買進來的,
很高調的告訴你.... 就是要拿來喝牛奶用的..別懷疑~~~~
透明的杯身也是重點,
如果今天喝的是巧克力牛奶,就化身為巧克力乳牛,喝蘋果牛奶就變紫色乳牛啦
這個小牛仔牛奶杯有趣的地方是在,牛仔手中繩子套住的是一個想要逃脫的牛奶瓶子~~~
Ritzenhoff的產品很多,除了牛奶杯,還有啤酒杯,耐熱水杯,咖啡杯,馬克杯,蛋杯......等
想不到現在還有小豬撲滿....
可惜現在這個品牌台灣已沒有代理了...
想要收集 可能得去拍賣網站或直接國外找了吧...唉~~~
Ritzenhoff 官網
http://www.ritzenhoffusa.com/

 By Air 台北--曼谷轉機--加德滿都   ,宿Thamel區, The Hotel Karma,

這次去尼泊爾,愛上了當地的masala tea,一種融合了特殊香料味道的奶茶,,,,好喝極了,
作法很簡單,就是紅茶+masala+牛奶
masala其實就是很多種辛香料混合的綜合香料,
大致上有薑(ginger),洋茴香(aniseed),丁香(cloves),肉桂(cinnamon),豆蔻(cardamom),桂皮(cassia)..等,
我的煮法是:
1.先將紅茶包放入杯中,沖泡少量熱水
2.鮮奶用鍋子小火煮熱
3.將步驟1.的紅茶湯連同茶包一起倒入煮熱的鮮奶中,再加入適量的masala,煮到滾,依個人口味添加糖,  就ok囉...
這時 濃濃的masala香味已經瀰漫空氣中了~~~~香~~~~~~
因為香料不會融化,所以用個濾網過濾一下才不會杯底都是香料喔..喝的時候也不怕喝到香料渣.
完成~~~~一杯香濃的masala tea~~~~~開動!!!!!